烤胡萝卜干
同样是灰常健康的一款小零食,无油的哦!烤完胡萝卜片我只想说,这玩意太美了啊有木有,活像一顶顶的小帽子,烤的时候我一直蹲在烤箱前面,看着胡萝卜片一点点的变化,到开始周缩短的时候,没想到中间的圆点竟然都鼓了起来,满满的惊艳~好看之余,味道也是很赞哦,香脆的很,带着胡萝卜的清香,没有的生涩,这么美丽的小帽子,你是不是也想带一顶回去?~ |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1个 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜洗净; | |
2.刨成薄片,铺开撒上少许盐; | |
3.放入烤箱,160℃; | |
4.开始卷曲; | |
5.中间翻面; | |
6.烤到皱缩干硬; | |
7.取出; | |
8.晾凉密封保存。 |
【烤胡萝卜干做法小贴士】
小贴士1.切片越薄越好,最好借助工具; 2.中间的时候注意取出翻面,烤到边缘开始上色就可以了; 3.味道很赞,我盐撒的很少,感觉不撒盐味道应该很会很不错。 |