烤地瓜
| 最近几天东营接连下了雨和雪，气温骤然降了好几度，本就不怎么温暖的冬季越发寒冷了，连带着心情都抑抑的，冬天里最常见的就是满大街卖烤地瓜的小车，看着热气腾腾的烤地瓜，想到热乎甜软的口感，突然地就很想吃烤地瓜了，我一向是个行动派，想吃那就做吧，参考了老狼的菜谱，我也试着烤了一下，刚出烤箱的地瓜热乎乎，甜丝丝的，咬一口心情豁然舒畅 |
【食材与调料】
【主料】地瓜500g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好需要的地瓜，我用的是红壤的地瓜，这种地瓜烤出来水分比较多，口感好 |
 | 2.将地瓜洗净，控干水分 |
 | 3.烤网上铺上一层锡纸，放入控干水分的地瓜 |
 | 4.放入烤箱内200度上下火烤40分钟左右，中途记得要翻面 |
 | 5.40分钟后，从烤箱内取出就可以享用了，趁热吃最好吃 |
【烤地瓜做法小贴士】
| 小贴士1.烤网上一定要铺上锡纸，烘烤过程中，地瓜会出糖油，容易弄脏烤箱 2.具体烘烤时间，根据地瓜的大小，适当的延长或缩短 |
