开封灌汤包
| 老公这几天迷上了吃包子，一次能吃4个还没吃饱，我就给他做了开封灌汤包，虽然我这个开封人做的不是很好，但是我老公他直说好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉1000g，面粉2000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，水适量，酱油适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉剁碎 |
 | 2.把剁好的五花肉盛在盆里，倒入一碗半水，顺着一个方向搅匀 |
 | 3.放入五香粉，盐酱油搅匀 |
 | 4.放入葱搅匀 |
 | 5.发好的面团，揉成长条 |
 | 6.切成小段，揉成小面团 |
 | 7.把小面团擀成包子皮 |
 | 8.包成包子，上锅蒸20分钟 |
 | 9.出锅 |
【开封灌汤包做法小贴士】
| 灌汤包一定要加水，搅拌时一定要顺着一个方向搅拌 |
