咖喱香炸鸡排
鸡肉裹面包糠炸制,比较酥软,配上咖喱,味道真的很好哦 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉400g,咖喱150g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,面包糠适量,胡椒粉适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡腿准备好 |
![]() | 2.将鸡腿肉片下来,用盐,胡椒粉腌制,水淀粉,面包糠,鸡蛋液准备好 |
![]() | 3.将腌制好的鸡肉裹上蛋液,淀粉,和面包糠 |
![]() | 4.热锅放入油,将鸡肉入锅炸熟 |
![]() | 5.将咖喱块入锅,小火慢慢融化 |
![]() | 6.将炸好的鸡肉切片,咖喱倒入盘中就可以了 |
【咖喱香炸鸡排做法小贴士】
炸鸡肉和融化咖喱块时,用中火即可 |