咖喱土豆
| 先将菜洗好，土豆切块泡水里，红萝卜切块，肉切块，辣椒撕块，然后开火，锅热下油，油热加入肉肉和红萝卜翻炒，半分钟后加入土豆，翻炒加适量盐，倒入开水大火煮15分钟，把洋葱倒入翻炒半分钟后加入青红椒加适量盐翻炒，加适量咖喱粉，适量酱油翻炒入味，收汁关火。 |
【食材与调料】
【主料】小土豆半个 |
| 【辅料】瘦肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.配菜 |
 | 2.配菜 |
 | 3.最后大火收汁 |
【咖喱土豆做法小贴士】
| 小贴士胡萝卜硬，一定要先炒，青红椒等到肉和胡萝卜土豆熟了再加，太早下锅，色泽不好。 |
| 先将菜洗好，土豆切块泡水里，红萝卜切块，肉切块，辣椒撕块，然后开火，锅热下油，油热加入肉肉和红萝卜翻炒，半分钟后加入土豆，翻炒加适量盐，倒入开水大火煮15分钟，把洋葱倒入翻炒半分钟后加入青红椒加适量盐翻炒，加适量咖喱粉，适量酱油翻炒入味，收汁关火。 |
【主料】小土豆半个 |
| 【辅料】瘦肉适量 |
| 1.配菜 |
| 2.配菜 |
| 3.最后大火收汁 |
| 小贴士胡萝卜硬，一定要先炒，青红椒等到肉和胡萝卜土豆熟了再加，太早下锅，色泽不好。 |
