咖喱土豆
咖喱,这个词,是从咖喱米饭听起,喜欢这个味道,女儿也很爱吃,就试着做做,不错,味道挺好,虽然不如饭店的味道浓,但自己做的干净.又有营养. |
【食材与调料】
【主料】土豆200g |
【辅料】油适量,盐适量,咖喱粉适量,姜适量,洋葱适量 |
【制作步骤】
1.鸡肉切成小块. | |
2.土豆切成小块 | |
3.洋葱切成小块 | |
4.咖喱粉备用 | |
5.油加热,放入鸡肉轻炒 | |
6.再加入土豆,进行翻炒,倒入料酒. | |
7.加入适量的水.炖至鸡肉烂了 | |
8.放入咖喱粉轻炖,收汁. | |
9.咖喱土豆出锅. |
【咖喱土豆做法小贴士】
根据自己的口味加入咖喱粉. 鸡肉切成小块,容易入味. |