咖喱双条
杏鲍菇、土豆都是家人偏爱的食材,二者经常会以不同的姿态、与不同的食材搭配出现在餐桌上。此次,让这两种受欢迎的佳品组队,用同样受欢迎的咖喱为其助阵的成就的咖喱双条,既美味也营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】土豆150g,杏鲍菇 200g |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,咖喱块适量,洋葱适量 |
【制作步骤】
1.杏鲍菇洗干净切成条。 | |
2.土豆洗干净切成条。 | |
3.洋葱洗干净切成条。 | |
4.起油锅,杏鲍菇入锅过油。 | |
5.土豆入锅过油后盛出。 | |
6.再起油锅,洋葱入锅煸香。 | |
7.加咖喱块炒。 | |
8.咖喱块炒散,加适量水炒稠。 | |
9.过油后的杏鲍菇、土豆入锅炒。 | |
10.加盐炒。 | |
11.炒均匀即可出锅装盘。 |
【咖喱双条做法小贴士】
此菜主要品咖喱香,不宜添加多种调味品。 咖喱块的味道很浓,有盐的成分,因此,要少加盐。 |