咖喱什锦蛋炒饭的做法,怎么做咖喱什锦蛋炒饭好吃,做咖喱什锦蛋炒饭需要哪些食材?-优卡食谱网

咖喱什锦蛋炒饭我们家经常做，喜欢咖喱的味道。这周的互动话题是以鸡蛋为主材，制作美食。为参加活动准备了这道菜谱，自我感觉还不错，看着很有食欲，又漂亮又好吃。

【食材与调料】

【主料】白米饭1碗，鸡蛋2个

【辅料】油适量，盐适量，咖喱块适量，胡萝卜1根，熟黄豆适量，熟甜玉米适量，木耳适量

【制作步骤】

	1.准备好所以食材。
	2.鸡蛋打入碗中。
	3.搅拌均匀。
	4.木耳洗净、煮熟切碎。
	5.四季豆洗净、用开水焯一下切碎。
	6.胡萝卜洗净、切碎。
	7.锅中放油。
	8.放入切好的胡萝卜翻炒。炒熟。胡萝卜见油，才能更好地被人体所吸收。
	9.锅中再放入油，倒入鸡蛋液。
	10.把鸡蛋炒熟。
	11.放入切好的木耳。翻炒。
	12.放入米饭，翻炒。
	13.放入熟黄豆和熟甜玉米粒。翻炒。
	14.放入切好的四季豆。翻炒。
	15.取适量的咖喱块，用适量的温水稀释。
	16.放入盐，倒入稀释好的咖喱液，不停地翻炒。
	17.咖喱什锦蛋炒饭就做好了。