咖喱肉香金菇汤
| 多吃金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】金针菇200g，肉末100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，咖喱适量，香葱适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.用料； 金针菇，咖喱，肉末。 |
 | 2.先将辣椒爆香， |
 | 3.再放进肉末， |
 | 4.炒匀， |
 | 5.放清水， |
 | 6.放一小块咖喱烧开， |
 | 7.再放进金针菇， |
 | 8.放点盐， |
 | 9.将金针菇煮熟，调入鸡精。 |
 | 10.撒上葱末即可出锅。 |
【咖喱肉香金菇汤做法小贴士】
| 咖喱肉末金菇汤，肉末出锅前再放肉末更鲜嫩。 |
