咖喱牛肉汤
| 天气突然变冷啦，吃点带汤饿暖暖身子。看看冰箱里面还有块牛肉，那就做个牛肉汤吧，我们家都喜欢这个。改良了下弄了个咖喱味的呢···呵呵 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香叶适量，咖喱块适量，香菜适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉洗干净，切块 |
 | 2.焯水 |
 | 3.洗净血沫 |
 | 4.汤锅内加水，放入牛肉，加葱姜和香叶，大火烧开 |
 | 5.加料酒，烧开转小火炖2个小时 |
 | 6.加千张，盐，五香粉调味 |
 | 7.加咖喱块煮开小火煮5分钟 |
 | 8.龙口粉丝泡软，加入锅内煮开，撒上香菜小葱末即可 |
【咖喱牛肉汤做法小贴士】
| 焯水洗干净血沫 |
