咖喱牛腩捞面
| 做个牛腩捞面，孩子喜欢吃 |
【食材与调料】
【主料】牛腩1人份 |
| 【辅料】水1L，姜10片，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛腩焯水，洗净沥干水，切小块 |
 | 2.锅里放入姜片和油，爆香姜片后加入牛腩，铺平不要动，先煎一面 |
 | 3.将牛腩炒煎金黄色后再番面，把牛腩各面都煎金黄再下料酒炒至挥发 |
 | 4.将牛腩放入电饭煲里，电饭煲已装1升水煮沸，加入好侍咖喱块，我用了原味和辣味咖喱两种，各放了3块 |
 | 5.再加入几片月桂叶，盖盖煲1小时即可 |
 | 6.将面焯水后捞起，将牛腩和汁淋在面上即可 |
 | 7.成品 |
【咖喱牛腩捞面做法小贴士】
| 小贴士除了电饭煲，可以用其它瓦煲或电炖锅都可以 |
