果酱面包
【食材与调料】
【主料】面粉40g |
【制作步骤】
 | 1.面包桶放油，水，两角分别放糖，盐 |
 | 2.加入面粉，面粉上插洞倒入酵母 |
 | 3.启动和面模式20分钟 |
 | 4.和面二十分钟后加入油，最好是黄油，继续揉面20分钟 |
 | 5.活好取出，在案板上继续揉，直至光滑起筋！ |
 | 6.揉到这样即可 |
 | 7.放入面包机发酵1小时 |
 | 8.发酵到两倍大取出，按压排气，分成三个剂子 |
 | 9.取出一个剂子杆承长条状 |
 | 10.中间三分之一加入果酱，两边切花刀 |
 | 11.再取出一个杆成饼，中间加入果酱 |
 | 12.第三个剂子杆好涂抹果酱 |
 | 13.酱三个面包包好，放入烤盘，上面刷一点油 |
 | 14.放入烤箱继续发酵到两倍大 |
 | 15.200度烤25分钟 |
 | 16.烤好不用立即取出，放置一会儿，回油，面包会更软 |
 | 17.取出即可食用 |
 | 18.成品虽然外形不尽如人意，但是好吃，质量又保证，无防腐剂！ |
【果酱面包做法小贴士】
