咖喱鸡腿

07-11 投稿:菲沾走壁
今天去超市,看到了鸡腿,突然想到了我家已经很久没做咖喱口味的菜的,那颜色,那味道!哎,真是的,我经常会这样,每次突然想到一种喜欢的食品,就会很迫不及待地想吃。 想到就要做到,今天就来做一道咖啡鸡腿。

【食材与调料】
【主料】鸡腿400g
【辅料】油适量,盐适量,咖喱块适量,酱油适量,马铃薯适量,胡萝卜适量

【制作步骤】
咖喱鸡腿 1.把鸡腿处理干净。
咖喱鸡腿 2.鸡腿剁成小块,胡萝卜,马铃薯切滚刀状。
咖喱鸡腿 3.掰两个块咖喱,加点开水让它溶化。
咖喱鸡腿 4.锅内热油,倒鸡腿煸炒至变色。
咖喱鸡腿 5.加点料酒,可以多加点。味道会更香。
咖喱鸡腿 6.再加点酱油炒至上色。(不能加太多哦,等等咖喱块会有味道的)
咖喱鸡腿 7.加入马铃薯,胡萝卜煸炒,加点水焖一下。
焖到马铃薯熟透为止(可用筷子可以插进去就可以了)。
咖喱鸡腿 8.加入准备好的咖喱汁。
咖喱鸡腿 9.烧到收汁。
咖喱鸡腿 10.出锅咯。金黄色的漂亮又好吃哦!

【咖喱鸡腿做法小贴士】
喜欢多点汤汁配饭,要多加点咖喱块。

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