咖喱鸡肉盖饭
| 非常喜欢咖喱的味道，浓郁厚重，拌上一碗米饭，绝对味蕾的享受。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉40g |
| 【辅料】葱适量，盐适量，油适量，清水适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉洗净切块。 |
 | 2.土豆胡萝卜去皮切块。 |
 | 3.锅里加油，下入葱姜蒜爆香。 |
 | 4.下入鸡肉炒变色后下入土豆胡萝卜。 |
 | 5.加适量清水盖锅盖煮。 |
 | 6.开锅后下入咖喱块。 |
 | 7.继续炖煮，调入适量盐。 |
 | 8.留下一点汤汁，即可出锅。 |
【咖喱鸡肉盖饭做法小贴士】
| 小贴士可以用鸡腿肉更好吃一些。 有咖喱粉可以代替咖喱块。 浓稠度自己掌握。 |
