咖喱菜
| 老公同事某天带了咖喱饭，老公尝了尝，觉得味道还不错，于是某天早上，我们俩尝试着做，头一次做，得慢慢摸索，不幸的是咖喱的壳子在冰箱里湿了，说明书都看不太清楚了，而那天又赶时间上班，在电脑上查太耽搁时间，所以我们就自已摸索着做出这个四不像的咖喱，浇在米饭上，味道还不错，有些可惜，没有拍浇上咖喱的饭饭。 |
【食材与调料】
| 【主料】咖喱70g，土豆150g，洋葱150g，胡萝卜150g，火腿150g |
| 【辅料】盐适量，蒜适量，油适量，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料，土豆、洋葱、胡萝卜、蒜、火腿； |
 | 2.将以上的原料胡萝卜、土豆、洋葱、火腿切碎； |
 | 3.坐锅点火，加油，加入蒜和姜丝爆锅，姜丝可以根据个人喜好决定是否加； |
 | 4.将原料倒入锅中翻炒； |
 | 5.继续翻炒； |
 | 6.在锅中加入水； |
 | 7.煮开； |
 | 8.加入咖喱； |
 | 9.收汁； |
 | 10.起锅。 |
【咖喱菜做法小贴士】
| 如果是把火腿换成鸡肉，味道会更好，那天家里没有鸡肉了，所以加的火腿。 |
