卡布奇洛曲奇

07-08 投稿:飘儿78
买了一包卡布奇洛的咖啡,每天下午都喜欢用它泡上一杯来喝,某天突发奇想用它做成曲奇之类,趁着星期天有空就做了这款卡布奇洛曲奇,淡淡的咖啡味道在屋子里飘荡。

【食材与调料】

【主料】无盐黄油100g ,低筋面粉70g
【辅料】糖粉35g ,白糖30g ,蛋液25g ,玉米淀粉30g ,卡布奇洛10g

【制作步骤】
卡布奇洛曲奇 1.所有准备材料
卡布奇洛曲奇 2.软油软化后加入糖粉
卡布奇洛曲奇 3.加入白糖
卡布奇洛曲奇 4.用打蛋器打至颜色浅发变白
卡布奇洛曲奇 5.加入蛋液
卡布奇洛曲奇 6.用打蛋器打至澎松羽毛状态
卡布奇洛曲奇 7.低筋面粉和玉米淀粉混在一起拌匀
卡布奇洛曲奇 8.倒入卡布奇洛拌匀
卡布奇洛曲奇 9.低筋面粉筛入黄油里拌匀
卡布奇洛曲奇 10.然后装入裱花袋中

卡布奇洛曲奇 11.烤盘里铺上油纸,挤压出花形,热预烤箱160度,中层,上下火烤20分钟

【卡布奇洛曲奇做法小贴士】
小贴士1、黄油最好让它室温软件
2、卡布奇洛的分量随个人喜欢
3、每个烤箱的温度不一样,挤出来的花形厚薄也不一样,时间请根据自己的烤箱而定

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