蕨菜炒菜花
买了一袋酸辣蕨菜,吃不完,不好保存,用来炒菜花,没想到,很好吃,很下饭的一道菜。 |
【食材与调料】
【主料】菜花400g |
【辅料】油适量,盐适量,蕨菜适量,杭椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.菜花焯水 |
![]() | 2.酸辣蕨菜备好 |
![]() | 3.油热后,放入肉片 |
![]() | 4.肉片变色后,放入杭椒,蕨菜,翻炒 |
![]() | 5.放入菜花 |
![]() | 6.翻炒均匀,加盐调味,出锅。 |
【蕨菜炒菜花做法小贴士】
菜花已经焯水,所以不要炒太长时间。 |
买了一袋酸辣蕨菜,吃不完,不好保存,用来炒菜花,没想到,很好吃,很下饭的一道菜。 |
【主料】菜花400g |
【辅料】油适量,盐适量,蕨菜适量,杭椒适量 |
![]() | 1.菜花焯水 |
![]() | 2.酸辣蕨菜备好 |
![]() | 3.油热后,放入肉片 |
![]() | 4.肉片变色后,放入杭椒,蕨菜,翻炒 |
![]() | 5.放入菜花 |
![]() | 6.翻炒均匀,加盐调味,出锅。 |
菜花已经焯水,所以不要炒太长时间。 |