焗香菇串
焗香菇串儿。。。 |
【食材与调料】
【主料】香菇8朵 |
【辅料】大蒜20g,小葱适量,培根肉50g,橄榄油10g,盐3g,马苏里拉芝士碎15g,粟粉3g |
【制作步骤】
1.备食材 | |
2.香菇去蒂洗干净,沥干 | |
3.大蒜去皮洗干净,剁成蒜泥 葱洗净,切成葱花 培根洗净切颗粒 | |
4.蒜泥、葱花、培根粒混合,加入食盐、橄榄油、粟粉拌均 | |
5.香菇用竹签串起,伞面朝上,把馅料适量的填入香菇内 | |
6.将填充好馅料的香菇串放到烤网上,放入预热好的烤箱烘烤 | |
7.上火170度,下火160度,烤25分钟 | |
8.烤好25分钟,拿出撒上芝士碎在香菇馅料上,再烤10分钟即可 | |
9.烤好的香菇串,用些胡萝卜在馅料上装饰即可食用 |
【焗香菇串做法小贴士】
小贴士要根据自家烤箱的脾气来调节温度,别烤焦了哦。 |