酒糟蛋花
| 因酒糟含有丰富的蛋白质、B 族维生素、矿物质，可益气、生律、活血、散结、消肿，不仅利于孕妇消肿，还适合哺乳期妇女通利乳汁。酒槽即食（不用煮）口感很好，加蛋或牛奶再蒸吃营养更佳，尤其产后食，更是产妇滋补品。 |
【食材与调料】
【主料】酒糟150g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.锅中倒入一碗水煮开 |
 | 3.倒入酒糟 |
 | 4.煮开后倒入冰糖 |
 | 5.煮至冰糖融化，打入一个蛋 |
 | 6.将酒糟与蛋搅拌均匀就变成酒糟蛋花 |
【酒糟蛋花做法小贴士】
| 小贴士喜欢喝酒的可以不加那么多水和冰糖 |
