酒糟丸子
丸子和酒糟很配哦 |
【食材与调料】
【主料】酒糟1杯 |
【辅料】糯米粉半杯,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.糯米粉加入开水和成面团 | |
2.将面团分成小剂,搓圆成丸子(盘里放点粉防粘) | |
3.锅里放水烧开,把丸子放入煮至浮起 ,捞出放入凉水里泡一会 | |
4.酒糟放锅里煮开 | |
5.打入鸡蛋打散 | |
6.放入丸子一起煮开即可 |
【酒糟丸子做法小贴士】
丸子和酒糟很配哦 |
【主料】酒糟1杯 |
【辅料】糯米粉半杯,鸡蛋1个 |
1.糯米粉加入开水和成面团 | |
2.将面团分成小剂,搓圆成丸子(盘里放点粉防粘) | |
3.锅里放水烧开,把丸子放入煮至浮起 ,捞出放入凉水里泡一会 | |
4.酒糟放锅里煮开 | |
5.打入鸡蛋打散 | |
6.放入丸子一起煮开即可 |