红豆酥饼
老公特别喜欢吃这个,几乎每周都做 |
【食材与调料】
【主料】面粉200克,猪油20克,水105克,红豆沙100克 |
【辅料】面粉100克,猪油50克,炮打粉2克 |
【制作步骤】
1.油皮包住油酥 | |
2.切断 | |
3.竖着擀皮 | |
4.乾成圆皮 | |
5.包住豆沙 | |
6.包好,压平 |
【红豆酥饼做法小贴士】
小贴士猪油比色拉油更起酥,没有用色拉油也可以。包酥时候不要破酥了,不然烤的时候鼓起不来 |
老公特别喜欢吃这个,几乎每周都做 |
【主料】面粉200克,猪油20克,水105克,红豆沙100克 |
【辅料】面粉100克,猪油50克,炮打粉2克 |
1.油皮包住油酥 | |
2.切断 | |
3.竖着擀皮 | |
4.乾成圆皮 | |
5.包住豆沙 | |
6.包好,压平 |
小贴士猪油比色拉油更起酥,没有用色拉油也可以。包酥时候不要破酥了,不然烤的时候鼓起不来 |