韭黄炒年糕

01-17 投稿:熟悉.渐陌生
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素,而且非常糯,口感爽滑,是非常好吃的一道家常菜。

【食材与调料】

【主料】韭黄100g,年糕200g,肉丝120g
【辅料】油适量,盐适量,香油适量,红辣椒一个

【制作步骤】
韭黄炒年糕 1.准备所需材料
韭黄炒年糕 2.倒油,油热之后,放辣椒,然后倒入肉丝,炒一会之后,将韭黄,年糕一起倒入,加适量的盐,香油,倒入翻炒一会,最后少加一点水,继续炒三分钟即可。
韭黄炒年糕 3.上菜啦,呵呵

【韭黄炒年糕做法小贴士】
小贴士掌握火侯,火不要太大

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