韭菜猪肉馅
.韭菜的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量, |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g,韭菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,鸡精适量,老抽适量 |
【制作步骤】
1.把肉剁好。 | |
2.韭菜洗净。切好。 | |
3.把肉和韭菜放入盆中。放入盐,五香粉。 | |
4.放入鸡精。 | |
5.最后放入鸡精,搅拌均匀即可。 | |
6.很香的韭菜馅。 |
【韭菜猪肉馅做法小贴士】
小贴士做好的馅可以报饺子,蒸包子都可以。 |