韭菜猪肉馅饼
这个吃春天吃的,现在才发出来,春天的韭菜最鲜嫩,喜欢吃韭菜趁着好吃的时候多吃点,加上猪肉做的馅饼味道真是很香,宝爸吃过饭了还吃了好几个。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】韭菜适量,猪肉适量,盐适量,酱油适量,香油适量,葱适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.中筋面粉放进盆里面。 |
![]() | 2.加温水和成面团。醒20分钟。 |
![]() | 3.准备好韭菜和猪肉。 |
![]() | 4.猪肉末放 鸡精,酱油,葱花。 |
![]() | 5.加上香油朝一个方向搅拌均匀。 |
![]() | 6.韭菜洗干净控水。切碎。 |
![]() | 7.放进调好的猪肉里面。加盐。调好味,拌匀。 |
![]() | 8.全都准备好的。 |
![]() | 9.把面揉成长条。 |
![]() | 10.分成剂子。 |
![]() | 11.取出一份擀成圆的。 |
![]() | 12.中间包好韭菜猪肉馅。像包包子包好 |
![]() | 13.包好的样子。收口向下。擀成薄饼。 |
![]() | 14.电饼铛加热。分别放进擀好的饼。烙到表面金黄,翻面在烙另一面。 |
![]() | 15.烙好的韭菜猪肉馅饼很香的。 |
【韭菜猪肉馅饼做法小贴士】
面和的要软一些,出一份擀成圆的。中间包好韭菜猪肉馅。像包包子包好,收口向下。 |