韭菜玉米面饼
| 韭菜和面粉，加少许水糊成糊，往锅里倒上，摊开，是在婆婆家才认识的“面皮”，很好吃。用玉米面，嘻嘻，还是在“舌尖”上看到的，其实家里都会有玉米面，不过，要是加点番茄酱蘸一蘸，是不是更美味呢，想到就开始试咧。。。玉米有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效，还能降低血脂肪，对于高血脂、动肪硬化、心脏病的患者有助益，并可延缓衰老、预防脑功能退化。玉米面，可以买些放在家里，给家人做上一款美味又快捷的早餐饼哦。 |
【食材与调料】
【主料】玉米面粉100g，韭菜60g，中筋面粉50g |
| 【辅料】番茄酱适量，菜籽油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.把韭菜洗净切小段。 |
 | 3.准备好的玉米面和中筋面粉放在碗里。 |
 | 4.加入适量水和开。 |
 | 5.加入韭菜和匀。 |
 | 6.平锅里涮少许油，加入面糊。 |
 | 7.煎制两面微黄即可。 |
 | 8.出锅装碗。 |
 | 9.挤上番茄酱。 |
 | 10.可以喽。 |
【韭菜玉米面饼做法小贴士】
| 小贴士加水时要慢慢地添加哦。 |
