韭菜瘦肉煎包
| 韭菜瘦肉煎包，香脆美味营养丰富。韭菜有“洗肠草”的称号，是因为韭菜含有较多的膳食纤维，对预防便秘有很好的功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，猪肉200g，韭菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.备猪肉，韭菜。 |
 | 2.肉剁成肉泥，韭菜切末。 |
 | 3.面粉加清水发酵粉揉成面团醒发， |
 | 4.剁好的肉泥和韭菜加盐合匀待用，发好的面团再次揉匀， |
 | 5.揉至光滑， |
 | 6.分成同等 份， |
 | 7.压成皮， |
 | 8.放上拌好的韭菜瘦肉馅， |
 | 9.拧成面包形， |
 | 10.如图。 |
 | 11.做好的面包， |
 | 12.放进烧好油的不粘锅里， |
 | 13.盖上锅盖焖煎， |
 | 14.翻面， |
 | 15.再盖上锅盖将面包焖熟透即可。 |
【韭菜瘦肉煎包做法小贴士】
| 韭菜瘦肉煎包，香脆好吃。 |
