韭菜煎蛋
韭菜切小段,加入适量油炒制,淋入蛋液煎至凝固,切成小块即可开吃了。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜200g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.韭菜洗净,切小段。 |
![]() | 2.锅热油,下入韭菜炒至变色。 |
![]() | 3.蛋液加入适量盐和胡椒粉,淋入锅中,煎至凝固。 |
![]() | 4.翻面,切小块。 |
![]() | 5.装入盘中即可。 |
【韭菜煎蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋不可与味精同煮。 |
韭菜切小段,加入适量油炒制,淋入蛋液煎至凝固,切成小块即可开吃了。 |
【主料】韭菜200g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量 |
![]() | 1.韭菜洗净,切小段。 |
![]() | 2.锅热油,下入韭菜炒至变色。 |
![]() | 3.蛋液加入适量盐和胡椒粉,淋入锅中,煎至凝固。 |
![]() | 4.翻面,切小块。 |
![]() | 5.装入盘中即可。 |
小贴士鸡蛋不可与味精同煮。 |