韭菜鸡蛋花卷
超级简单的韭菜鸡蛋花卷,简单又好吃。 |
【食材与调料】
【主料】面粉,韭菜,鸡蛋5个 |
【辅料】食用油少许,十三香,食盐 |
【制作步骤】
1.这是擀好的面皮,不要太厚也不要太薄。 | |
2.切好的韭菜 | |
3.韭菜先用食用油拌一下,然后放盐和十三香,再把鸡蛋磕进去,然后搅拌均匀。鸡蛋我多拿了一个。 | |
4.摊到擀好的面皮上,不要停歇,马上把面皮合起来。 | |
5.这是合起来的韭菜鸡蛋面卷。 | |
6.最后一部上锅蒸,好了,就等着吃了。 |
【韭菜鸡蛋花卷做法小贴士】
小贴士韭菜鸡蛋一定要在往面饼上摊之前再拌,要不会有好多水流出来,那样就不好捏在一起了。 |