韭菜盒子
| 韭菜盒子也是老公的最爱，可是在一起好几年了，就没做过几回，现在有了宝宝做一回就更难了，好不容易做一回，这次我做的挺多的，我也很爱吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜1000g，鸡蛋4个，面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香油适量，麻辣鲜适量，胡椒粉适量，鸡精适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜再好洗净 |
| 2.切碎 |
| 3.鸡蛋打散，煎成颗粒 |
| 4.放入白糖，胡椒粉，鸡精，麻辣鲜，香油，拌匀 |
| 5.再加入鸡蛋，再加入盐，拌匀 |
| 6.面活成团醒30分钟 |
| 7.揪成大剂子 |
| 8.擀成饼，放上馅 |
| 9.包成饺子 |
| 10.压花边 |
| 11.热油上锅煎 |
| 12.煎到两面金黄就好了 |
【韭菜盒子做法小贴士】
| 放香油拌匀，后放盐，是为了让香油包裹着韭在上，这样不会杀出水。 |