韭菜盒子
| 春天多吃韭菜好，老公和孩子都爱吃面食，今天就做了韭菜盒子。 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.面粉中加适量盐拌匀，用温水和面，和好后静置10分钟。 |
 | 2.2将韭菜切碎、鸡蛋加盐打散上锅翻炒，捣散、粉丝切碎后拌在一起，加上适量十三香、香油拌匀 |
 | 3.3面醒好后揉成长条，切成一节一节的 |
 | 4.4.擀成圆形 |
 | 5.5.加馅 |
 | 6.6.将面皮合在一起，捏边 |
 | 7.7.捏好边的盒子 |
 | 8.8.电饼铛上下刷油，放盒子 |
 | 9.9.完成了 |
【韭菜盒子做法小贴士】
| 小贴士1.韭菜可以提前择好洗净晾干水，这样做出来的馅水份少。 2.可以用温水和面 |
