红糖黑芝麻饼

01-31 投稿:半老女人
这个饼看起来虽然不是很美,但是吃起来很美味,营养又健康。

【食材与调料】

【主料】面粉3g
【辅料】油10g,红糖30ml,面粉20g,黑芝麻适量

【制作步骤】
红糖黑芝麻饼 1.面粉中加入水,酵母,和成面团,发酵至两倍大。取出,排气。
红糖黑芝麻饼 2.加入适量的熟的黑芝麻。
红糖黑芝麻饼 3.揉匀。醒十分钟。
红糖黑芝麻饼 4.趁着醒面的时候,准备红糖油酥。把辅料中的红糖,油,面粉轻轻拌匀即可。
红糖黑芝麻饼 5.酵发好的面团擀开。
红糖黑芝麻饼 6.均匀地撒上红糖油酥。
红糖黑芝麻饼 7.卷起来。
红糖黑芝麻饼 8.再盘起来。
红糖黑芝麻饼 9.轻轻在擀成圆形。
红糖黑芝麻饼 10.盖上保鲜膜,室温醒发20分钟左右。
红糖黑芝麻饼 11.醒好的面饼放入电饼档中烙熟。
红糖黑芝麻饼 12.打开盖子,散一下热气。
红糖黑芝麻饼 13.取出大饼,稍微放凉。
红糖黑芝麻饼 14.切成小块即可。

【红糖黑芝麻饼做法小贴士】
小贴士红糖也可改成白糖。

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