韭菜蛋花

01-06 投稿:王迪敏
冬天要多吃点大蒜和韭菜,杀菌消毒,功不可抹。今天在韭菜里放了点蛋,韭菜蛋花,老公很喜欢,还没吃几口,就给他吃完了。

【食材与调料】
【主料】韭菜500g,鸡蛋100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
韭菜蛋花 1.新鲜韭菜
韭菜蛋花 2.洗净,切段
韭菜蛋花 3.鸡蛋打碎,调匀
韭菜蛋花 4.起油锅,炒韭菜
韭菜蛋花 5.倒入蛋液
韭菜蛋花 6.放点盐,韭菜蛋花好了

【韭菜蛋花做法小贴士】
韭菜炒炒就行,不要让维生素都流失了哦

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