韭菜炒鸡蛋

08-07 投稿:zyh101
同事做的,样子不太好可是吃起来味道还不错

【食材与调料】
【主料】韭菜500g,鸡蛋4个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
韭菜炒鸡蛋 1.韭菜摘好清洗后切好,打好鸡蛋搅拌后备用
韭菜炒鸡蛋 2.把打好的鸡蛋倒入切好的韭菜中加盐搅拌
韭菜炒鸡蛋 3.锅内倒入油加热
韭菜炒鸡蛋 4.待油加热后,倒入拌好鸡蛋的韭菜翻炒
韭菜炒鸡蛋 5.待鸡蛋成形后结块后就可以关火了,装入盘中可以食用了。

【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
韭菜加盐后容易出水,加盐要适量

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