韭菜炒鸡蛋
同事做的,样子不太好可是吃起来味道还不错 |
【食材与调料】
【主料】韭菜500g,鸡蛋4个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.韭菜摘好清洗后切好,打好鸡蛋搅拌后备用 | |
2.把打好的鸡蛋倒入切好的韭菜中加盐搅拌 | |
3.锅内倒入油加热 | |
4.待油加热后,倒入拌好鸡蛋的韭菜翻炒 | |
5.待鸡蛋成形后结块后就可以关火了,装入盘中可以食用了。 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
韭菜加盐后容易出水,加盐要适量 |
同事做的,样子不太好可是吃起来味道还不错 |
【主料】韭菜500g,鸡蛋4个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.韭菜摘好清洗后切好,打好鸡蛋搅拌后备用 | |
2.把打好的鸡蛋倒入切好的韭菜中加盐搅拌 | |
3.锅内倒入油加热 | |
4.待油加热后,倒入拌好鸡蛋的韭菜翻炒 | |
5.待鸡蛋成形后结块后就可以关火了,装入盘中可以食用了。 |
韭菜加盐后容易出水,加盐要适量 |