韭菜炒鸡蛋
| 韭菜又称长生菜、懒人菜，因为它容易栽活生命力强。《本草纲目》中有描述:韭温中下气，补虚、调和脏腑，令人能食，益阳，止泻。 韭菜加上鸡蛋，美味又营养。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜三个 |
| 【辅料】油盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。韭菜切断，鸡蛋打散 |
 | 2.锅里倒油，先炒鸡蛋，盛出备用 |
 | 3.烧热油锅，韭菜翻炒，加入炒好的鸡蛋，加入适量水，盐。翻炒片刻即可装盘 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 韭菜又称长生菜、懒人菜，因为它容易栽活生命力强。《本草纲目》中有描述:韭温中下气，补虚、调和脏腑，令人能食，益阳，止泻。 韭菜加上鸡蛋，美味又营养。 |
【主料】韭菜三个 |
| 【辅料】油盐适量 |
| 1.准备好食材。韭菜切断，鸡蛋打散 |
| 2.锅里倒油，先炒鸡蛋，盛出备用 |
| 3.烧热油锅，韭菜翻炒，加入炒好的鸡蛋，加入适量水，盐。翻炒片刻即可装盘 |
