韭菜炒黑木耳
| 精致的肉食吃多了，一周，总要花一天时间料理清淡的菜肴来清理肠胃，比如这道韭菜炒新鲜黑木耳。韭菜含有很多的纤维素和胡萝卜素，黑木耳则能降血脂、滋肾养胃，韭菜炒新鲜的黑木耳丝，清理肠胃的素食~ |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜200g，黑木耳200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红辣椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜、新鲜黑木耳摘洗干净，红椒洗净 |
 | 2.韭菜、红椒切段 |
 | 3.黑木耳切成丝 |
 | 4.热油锅中放入韭菜 |
 | 5.炒至稍断生 |
 | 6.放入黑木耳 |
 | 7.加红椒 |
 | 8.放少量食盐 |
 | 9.混合炒匀即可 |
【韭菜炒黑木耳做法小贴士】
| 1.韭菜的泡洗时间要长一点。 2.此菜口味清淡为宜，只需放少量油盐。 |
