韭菜炒豆腐丝儿
| 春季，时令菜韭菜上市了。加上韭菜最好吃的季节就是春季哦。所以，适当的变换做法多吃些韭菜对健康很有帮助哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐皮150g，韭菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，鸡精适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜冲洗干净，豆腐皮冲洗干净，折叠整齐备用 |
 | 2.韭菜切段儿，豆腐皮儿切细丝儿，胡萝卜切细丝儿 |
 | 3.热锅冷油，放入胡萝卜丝儿煸炒 |
 | 4.倒入韭菜 |
 | 5.韭菜翻炒一下放入豆腐丝儿 |
 | 6.翻炒均匀，调味即可 |
 | 7.装盘 |
【韭菜炒豆腐丝儿做法小贴士】
| 火候不易过大哦 |
