韭菜炒蛋
韭菜炒蛋,是很家常的一道菜,也可以用来包饺子 |
【食材与调料】
【主料】韭菜1斤,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.把食材准备好 | |
2.把鸡蛋打入碗内,放少许盐 | |
3.用筷子把鸡蛋打散 | |
4.把韭菜洗干净后,切成段 | |
5.把油到下去烧热后,把打好的鸡蛋到下去煎 | |
6.煎好后把鸡蛋搞成一小块, | |
7.把韭菜放进去一起炒 | |
8.炒好 |
【韭菜炒蛋做法小贴士】
韭菜炒蛋,是很家常的一道菜,也可以用来包饺子 |
【主料】韭菜1斤,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,姜适量 |
1.把食材准备好 | |
2.把鸡蛋打入碗内,放少许盐 | |
3.用筷子把鸡蛋打散 | |
4.把韭菜洗干净后,切成段 | |
5.把油到下去烧热后,把打好的鸡蛋到下去煎 | |
6.煎好后把鸡蛋搞成一小块, | |
7.把韭菜放进去一起炒 | |
8.炒好 |