饺皮包
换个吃方法包饺子,看起来很漂亮,味道也很棒,有点像蒸饺的味道。偶尔尝试一下新的做法,给自己带来新的享受。一口一个,真好啊。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g,饺子皮100g |
【辅料】葱适量,盐适量,豆腐干适量,笋适量 |
【制作步骤】
1.葱洗净剁好, | |
2.豆腐干,笋切粒 | |
3.肉剁碎,加上豆腐干,笋粒,料酒、盐、味精调均 | |
4.取一张皮,放上肉馅 | |
5.逆时针打转的方法,把饺子皮捏成包子形状~ | |
6.在锅子倒上水,横放两根筷子,把盆子搁上去,准备蒸个10分钟。。。 |
【饺皮包做法小贴士】
不要放的太密了,熟透后膨胀,粘一起的 |