粳米红芋稀饭
红芋就是红薯,早晨一碗粳米红芋饭,搭配些馒头小菜,别提多好了。红芋的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。 红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。 |
【食材与调料】
【主料】粳米250g,红芋500g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.粳米淘洗干净 红芋削皮洗净 | |
2.锅中烧水 加入米 红芋剁成块放入锅中 | |
3.盛入碗中 享用去 |
【粳米红芋稀饭做法小贴士】
锅开后继续煮20分钟左右就行了 |