玫瑰花粥
长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香.还可促进血液循环,使肤色红润、美丽。而做玫瑰花粥,一般都采用经过脱水处理的尚未开放的小玫瑰花蕾,(超市与茶叶店都有卖)所有玫瑰精华,都“含苞”在尚未开放的花蕾中。用新鲜粳米,糯米熬制成粥,煮熟后加入适量的新鲜玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用。经常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁的功效. |
【食材与调料】
【主料】鲜玫瑰花蕾10g,干玫瑰花蕾10朵,粳米30克,糯米100g |
【辅料】冰糖15g |
【制作步骤】
1.准备食才---- 把粳米与糯米混合,淘好,浸2个小时。 | |
2.鲜玫瑰花用清水漂净。 | |
3.用10朵左右干玫瑰花蕾,用清水煮开,小火煮5分钟左右 | |
4.把花蕾捞去,放下糯米,大火煮开,小火30--40分钟。 | |
5.把鲜玫瑰花瓣放入 | |
6.煮5分钟 | |
7.放些冰糖即可 |
【玫瑰花粥做法小贴士】
小贴士也可以待粥稍微凉些,放蜂蜜吃。 |