京酱肉丝
做的过程忘记拍照了 做完才想起来 就一张照片 将就一下吧! |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉半斤,干豆腐若干 |
【辅料】葱,香菜,酱油,色拉油 |
【制作步骤】
1.猪瘦肉切丝 干豆腐切方块 葱切丝 香菜切段 | 2.干豆腐两个角对叠 一个接一个的叠起来 葱丝 香菜撒在中间 | 3.肉丝为了好吃可以过油 为了省事可以过水 我是先用油炒了一遍 八分熟的时候出锅 | 4.锅内放少许油 加酱油 鸡粉 味精 勾芡 放入八分熟的肉丝 即可出锅 |
【京酱肉丝做法小贴士】
做的过程忘记拍照了 做完才想起来 就一张照片 将就一下吧! |
【主料】猪瘦肉半斤,干豆腐若干 |
【辅料】葱,香菜,酱油,色拉油 |
1.猪瘦肉切丝 干豆腐切方块 葱切丝 香菜切段 | 2.干豆腐两个角对叠 一个接一个的叠起来 葱丝 香菜撒在中间 | 3.肉丝为了好吃可以过油 为了省事可以过水 我是先用油炒了一遍 八分熟的时候出锅 | 4.锅内放少许油 加酱油 鸡粉 味精 勾芡 放入八分熟的肉丝 即可出锅 |