京酱肉丝饼皮制作

01-16 投稿:慧中厨艺
要吃京酱肉丝,首先要做饼皮,传统的做法还费劲,控制火候是一大难题,火大容易发黑,有了这款专做饼皮的电饼铛,制作饼皮特别容易。

【食材与调料】

【主料】面粉150g,水300g
【辅料】盐2g,蛋2只,油20g

【制作步骤】
京酱肉丝饼皮制作 1.将原材料混合并搅拌均匀。
京酱肉丝饼皮制作 2.倒入随机赠送的饼盘。
京酱肉丝饼皮制作 3.将电饼铛通电,打开电源。
京酱肉丝饼皮制作 4.翻过来,蘸一下面糊,要快一点。
等饼皮熟了,自己会脱离电饼铛。
京酱肉丝饼皮制作 5.翻过来扣到盘子里,再做下一个。
一个一个这样做好。
京酱肉丝饼皮制作 6.这是做好的饼皮成品。

【京酱肉丝饼皮制作做法小贴士】
小贴士少放油。

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