金针菇烧肉

05-08 投稿:乐之新
最近两天家里全是金针菇,家里还有最后一点金针菇,赶紧给做了,不然又浪费了。金针菇烧肉,属于传统菜式,哈哈,一顿饭,消灭干净

【食材与调料】
【主料】五花肉250g,金针菇250g
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,料酒适量,生抽适量

【制作步骤】
金针菇烧肉 1.五花肉切片
金针菇烧肉 2.下锅里煮出油,捞出
金针菇烧肉 3.金针菇撕开备用
金针菇烧肉 4.锅中少油,倒入五花肉
金针菇烧肉 5.煸至肉出油
金针菇烧肉 6.倒入金针菇
金针菇烧肉 7.倒入生抽
金针菇烧肉 8.倒入料酒
金针菇烧肉 9.加入糖
金针菇烧肉 10.加入盐,炒匀即可

【金针菇烧肉做法小贴士】
肉煮一遍再煸,肉不油,比较好吃

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