金针菇烤鱿鱼

01-26 投稿:牛妈厨房
烤出带汁的小菜来,是的呢今天是用空炸锅烤制了这么一份金针菇鱿鱼,这二款都是易出汁的食材,在烤制的配合上就会给我们带来有汤汁的小菜哦,感觉很不错呢,想要复制的朋友可以走一个,喜辣的朋友呢可以加入一点辣椒来调味。

【食材与调料】

【主料】鱿鱼200g
【辅料】盐适量,料酒2茶匙,姜适量,黑胡椒粉少许,酱油半茶匙,葱适量

【制作步骤】
金针菇烤鱿鱼 1.备好所用食材。
金针菇烤鱿鱼 2.将金针菇改刀,用细盐水泡洗。
金针菇烤鱿鱼 3.将泡洗好的金针菇控水入耐高温的容器里。
金针菇烤鱿鱼 4.再将鱿鱼洗好改刀,用料酒黑胡椒粉细盐姜葱调味。
金针菇烤鱿鱼 5.将调好味的鱿鱼盖在金针菇上面。
金针菇烤鱿鱼 6.再将容器放至在空炸锅里。
金针菇烤鱿鱼 7.200度烤制10分钟即可。
金针菇烤鱿鱼 8.烤好后夹出葱再加入葱花及少许的酱油,再继续烤5分钟即可。
金针菇烤鱿鱼 9.这样子一份带汤汁的金针菇烤鱿鱼就完成了。

【金针菇烤鱿鱼做法小贴士】
小贴士想要吃干香一点脆一点的朋友,那就沥出汤汁再同温度烤个10分钟就可以。

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