金针豆芽圆子汤
| 这是一道快手汤羹，很适合上班族。此汤一个人的时候，也可以当做果腹的一餐来食用。豆芽汤营养丰富，清淡鲜美。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄豆芽200g，金针菇50g，绿豆圆子100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜适量，胡椒粉2g，香油适量，鸡精1·5g，蒜苗1根 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材。 |
 | 2.锅中油烧热爆香葱姜。 |
 | 3.倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。 |
 | 4.然后加入适量的清水。 |
 | 5.煮上5-8分钟后放入洗净的金针菇。 |
 | 6.煮上5分钟，加入盐。 |
 | 7.加入胡椒粉。 |
 | 8.在加入少许鸡精。 |
 | 9.放入绿豆圆子。 |
 | 10.撒入蒜苗花。 |
 | 11.淋入香油。 |
 | 12.搅拌均匀关火。 |
【金针豆芽圆子汤做法小贴士】
| 绿豆圆子是熟的，所以放入后即可关火，以免被水泡发影响口感。 |
