鸡蛋饼
| 包饺子剩下了一块面，早晨给儿子做的鸡蛋饼。大家也可以试一试哦，这款鸡蛋饼不仅做法简单，营养也非常丰富呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋50g，面团100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打入碗中 |
 | 2.加五香粉 |
 | 3.加葱花、盐 |
 | 4.准备面团 |
 | 5.擀成长条形 |
 | 6.撒油、盐 |
 | 7.沿着一头卷起，收口 |
 | 8.擀成长方形 |
 | 9.电饼铛预热，刷油，放饼 |
 | 10.鼓起 |
 | 11.挑破倒入蛋液 |
 | 12.翻面，煎至蛋液凝固、饼皮成金黄色即可 |
 | 13.香喷喷的鸡蛋饼做好了，切块装盘，开吃 |
【鸡蛋饼做法小贴士】
| 面皮擀好后撒盐、油之后可再撒点干面粉，这样爱鼓起，以便倒入蛋液。 |
