金玉满盘
| 喜欢吃玉米粒，喜欢吃各种口味在一起的菜，所以没事在家就喜欢瞎炒，有的时候经常会得到家人的高度夸奖，很是小小的得意一下。我对美食的理解不是有多美丽，而是有多入味，我喜欢这个菜，辣椒的火爆、玉米粒的甜美、香肠的浓厚、芹菜的爽口、胡萝卜的干甜~~~ |
【食材与调料】
| 【主料】香肠150g，尖椒100g，芹菜50g，胡萝卜50g，玉米粒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖少许，胡椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.所有的原材料，其实就是过年剩下的菜 |
 | 2.都切成丁备用 |
 | 3.放少许油锅热了放香肠煸炒出油 |
 | 4.然后用这个油在炒胡萝卜，因为胡萝卜没有油不好 |
 | 5.继续下芹菜 |
 | 6.依次放辣椒 |
 | 7.最后倒入玉米粒，我喜欢吃嫩的玉米粒所以最后放 |
 | 8.这个时候放盐和少许的白糖及胡椒粉翻炒 |
 | 9.把料翻炒均匀就可以出锅了 |
【金玉满盘做法小贴士】
| 炒这个菜我没有放葱花，我喜欢放胡椒粉的味道，大家也可以在煸炒香肠后放入葱花，味道也挺好的，而且这个可以根据自己家里的剩菜搭配着随意炒。 |
