鸡蛋玉米烙

07-06 投稿:叶子的小厨
玉米的营养丰富,家人也特别喜欢吃玉米。以前做了甜味的黄金玉米烙,很是受欢迎,可为了更加健康,减少糖的摄入,今天做成咸味的,味道也非常不错哟,甜味和咸味的各有千秋。 今天的玉米烙用电饼铛做的,减少了油的用量,更加健康哟。

【食材与调料】

【主料】嫩玉米300g
【辅料】鸡蛋1个,盐少许,淀粉适量,油适量,熟芝麻少许

【制作步骤】
鸡蛋玉米烙 1.准备好原材料
鸡蛋玉米烙 2.玉米粒入锅煮熟
鸡蛋玉米烙 3.煮熟的玉米粒里加入鸡蛋
鸡蛋玉米烙 4.加入少许盐,搅拌均匀
鸡蛋玉米烙 5.加入适量淀粉搅拌均匀
鸡蛋玉米烙 6.电饼铛刷上一层油
鸡蛋玉米烙 7.倒入调好的玉米粒,铺平
鸡蛋玉米烙 8.煎熟后切块,撒上熟芝麻

【鸡蛋玉米烙做法小贴士】
小贴士一、玉米粒很容易熟,煮开几分钟就可以了;
二、玉米本身带有甜味,盐一定要少加;
三、淀粉不要加太多,一定要搅拌均匀。

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