鸡蛋玉米烙
玉米的营养丰富,家人也特别喜欢吃玉米。以前做了甜味的黄金玉米烙,很是受欢迎,可为了更加健康,减少糖的摄入,今天做成咸味的,味道也非常不错哟,甜味和咸味的各有千秋。 今天的玉米烙用电饼铛做的,减少了油的用量,更加健康哟。 |
【食材与调料】
【主料】嫩玉米300g |
【辅料】鸡蛋1个,盐少许,淀粉适量,油适量,熟芝麻少许 |
【制作步骤】
1.准备好原材料 | |
2.玉米粒入锅煮熟 | |
3.煮熟的玉米粒里加入鸡蛋 | |
4.加入少许盐,搅拌均匀 | |
5.加入适量淀粉搅拌均匀 | |
6.电饼铛刷上一层油 | |
7.倒入调好的玉米粒,铺平 | |
8.煎熟后切块,撒上熟芝麻 |
【鸡蛋玉米烙做法小贴士】
小贴士一、玉米粒很容易熟,煮开几分钟就可以了; 二、玉米本身带有甜味,盐一定要少加; 三、淀粉不要加太多,一定要搅拌均匀。 |