金沙玉米糊
爱吃金沙玉米这道菜,今天就想给爱吃玉米的全家做道这个味道的玉米糊糊,嘻嘻,鸡蛋也不用煮了,营养更全面,味道嘛,你自己做了就知道了 |
【食材与调料】
【主料】糯玉米粒100g,黄豆50g,南瓜50g |
【辅料】咸蛋2个,水700g |
【制作步骤】
1.玉米粒、泡发的黄豆、南瓜块洗净,咸蛋两个将蛋黄和蛋白分开 | |
2.先将玉米粒、黄豆、南瓜丁、咸蛋黄倒入米糊机打制熟糊 | |
3.将咸蛋白倒入打好的玉米糊里搅拌一下即可,不用太碎 |
【金沙玉米糊做法小贴士】
1)如果感觉淡了可以根据自己的胃口加盐,我泡制的咸蛋比较咸点,两个咸蛋打的糊糊咸味合适 2)蛋白本身就软,也可以切成很小的丁加入口感就很好,有小孩的可以打碎 |