奶香玉米饼的做法,怎么做奶香玉米饼好吃,做奶香玉米饼需要哪些食材?-优卡食谱网

玉米，是东北主要农作物之一，一穗玉米不到1元钱，但是在酒店里，一份奶香玉米饼，居然要20多元。所以我还是自己在家做吧~~

【食材与调料】

【主料】糯玉米粒300g

【辅料】油适量，盐1g，玉米淀粉35g，糯米粉15g，奶粉15g，细砂糖35g

【制作步骤】

	1.称量准备所需食材；
	2.将玉米粒、细砂糖、盐放入锅中，煮熟；
	3.将煮熟的玉米粒与玉米淀粉、糯米粉、奶粉混合拌匀；
	4.拌匀后，每粒玉米上都有淀粉包裹；
	5.将电烤盘调至最高火力，预热5分钟;
	6.取一个圆形慕斯圈，放在电烤盘上，在里面刷适量食用油；
	7.将拌匀的玉米粒平铺在慕斯圈内，同时调整烤盘控温旋钮，将温度降低；
	8.慢慢煎烤玉米饼，定型后取下慕斯圈；
	9.玉米饼底部变成金黄色后，翻面，继续煎烤；
	10.当两面都煎烤成金黄色时，玉米饼就制作好了；
	11.趁热吃，香甜软糯，非常好吃。